Receitas Vegetarianas Para Crianças
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Características principais
Título do livro | Receitas vegetarianas para crianças |
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Série | NA |
Autor | Laura Washburn |
Idioma | Português |
Editora do livro | Publifolha |
Edição do livro | 1 |
Capa do livro | Dura |
Volume do livro | NA |
Com índice | Não |
Ano de publicação | 2015 |
Outras características
Gênero do livro: Gastronomia
Tipo de narração: Manual
ISBN: 9788568684122
Descrição
Livro em bom estado de conservação. Nunca lido, apenas manuseado. Possui apenas um pequeno raso na lateral direta da capa e desgaste na parte de baixo. Não possui rasuras ou páginas amassadas.
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O que fazer quando uma criança diz que quer parar de comer carne? Ao ser surpreendida por sua filha de 10 anos com essa novidade, a chef norte-americana Laura Washburn encarou o desafio de aprender mais sobre a dieta vegetariana e elaborar pratos nutritivos e saborosos sem carne. O livro apresenta receitas apetitosas não só para os pequenos, mas para toda a família, com opções saudáveis para o café da manhã, lanches, sopas, pratos rápidos e pratos principais. Orienta também sobre princípios básicos de nutrição; indica como substituir proteínas de origem animal por equivalentes de origem vegetal; ensina como calcular o tamanho das porções para uma alimentação balanceada; e ressalta a importância de consumir, sempre que possível, produtos de origem orgânica. Vale a pena experimentar a Panqueca multigrãos, para o café da manhã; o Bolinho de grão- de - bico, para o lanche; a Sopa de pizza, para uma refeição leve; a Almôndega de castanhas, para um almoço substancioso; ou o Risoni cremoso ao forno, para um jantar em família. As deliciosas sugestões são um excelente incentivo para crianças e adultos diminuírem o consumo de carne no dia a dia e, de quebra, ganharem muitos benefícios para a saúde.