O Grande Livro Dos Ingredientes

Descrição

Livro em ótimo estado de conservação, como novo.
Pouco manuseado, sem marcas de uso significativas.
Não possui rasuras ou páginas amassadas.

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Este livro apresenta mais de 2500 fotos de ingredientes de todas as partes do mundo, desde os mais facilmente encontrados até aqueles considerados mais específicos e exóticos. A obra descreve e caracteriza variedades regionais e espécies similares, traz informações para escolher, servir e conservar cada alimento, assim como técnicas de preparo e mais de 200 receitas.