Livro O Segredo Dos Ingredientes - Capa Dura
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Características principais
Título do livro | Livro O Segredo Dos Ingredientes |
|---|---|
Autor | Marcus Wareing |
Idioma | Português |
Editora do livro | Publifolha |
Capa do livro | Dura |
Com índice | Sim |
Outras características
Com páginas para colorir: Não
Com realidade aumentada: Não
Gênero do livro: Culinária
Tipo de narração: Conto
Idade mínima recomendada: 12 anos
Idade máxima recomendada: 100 anos
Escrito em letra maiúscula: Não
ISBN: 9788579143106
Descrição
O chef marcus wareing, duas-estrelas no guia michelin, oferece três alternativas de pratos para cada ingrediente. São mais de 120 opções criativas feitas a partir de 42 ingredientes básicos. O livro traz sugestões de receitas com hortaliças, peixes, frutos do mar, carnes, laticínios, ovos e frutas. A berinjela, por exemplo, é a base de pratos como ratatouille, berinjela marroquina e berinjela ao curry com ervilhas; o limão é usado nos deliciosos bolo de limão com azeite, torta-merengue de limão e geleia de limão.